Lima Provincias: Qali Warma capacita a integrantes de Comités de Alimentación Escolar en distrito de Huaral

Con la finalidad de orientar en el correcto manejo y preparación de alimentos, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, a través de los monitores de gestión de local de la provincia de Huaral, realizó la I Jornada de Capacitación Centralizada para los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar (CAE) de las II.EE. del distrito de Huaral.

 

Esta actividad se realizó en las instalaciones del auditorio central de la I. E. P. emblemática Andrés Reyes Buitrón de esta localidad. Cabe recordar que, en el ámbito de la Unidad Territorial Lima Provincias, se atiende bajo la modalidad productos.

 

Los asistentes a esta actividad se mostraron muy comprometidos con aprender más sobre las formas de preparación y las bondades de los productos que entrega Qali Warma para el servicio alimentario escolar. Los integrantes del CAE participaron de manera muy activa en la capacitación y demostraron su compromiso con Qali Warma y con el servicio alimentario.

 

Esta capacitación fue liderada por los monitores de gestión local designados en esta provincia, quienes brindaron la información respectiva y elaboraron una mesa demostrativa para que los participantes aprendan el tratamiento de los productos y las distintas formas de preparación, utilizando creatividad e innovación.

 

Asimismo, se recalcó el uso de la indumentaria correcta en la cocina para la adecuada preparación de los alimentos.

 

De esta manera, se viene asistiendo y capacitando a los integrantes de los CAE para que se brinde un mejor servicio alimentario escolar, en beneficio de la población escolar.