Tumbes: Se promueven acciones para la correcta prestación del servicio alimentario escolar de Qali Warma
Nota de prensaComo parte de la segunda entrega de alimentos. Asimismo, hacen docencia de buenos hábitos en el marco del Día del Niño Peruano.
14 de abril de 2023 - 3:20 p. m.
El Comité de Alimentación Escolar (CAE) de la I. E. 055 Infancia de Jesús, ubicada en el asentamiento humano 7 de junio de la ciudad de Tumbes realizó una actividad para promover buenos hábitos en el servicio alimentario escolar del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis).
La actividad estuvo dirigida a las madres y padres de familia que acudían a recoger los alimentos de la segunda entrega para la preparación de los desayunos escolares. Ellos observaron, de manera atenta, el proceso que se debe dar en cada hogar, desde el lavado de manos hasta el servido y consumo del desayuno por parte de 48 niñas y niños de este colegio público.
En la actividad, los escolares de nivel inicial practicaron el correcto lavado de manos y luego procedieron a comer preparaciones como el pescado y arroz fortificado, acompañado de su avena con fruta de la estación.
La presidente del CAE, Guadalupe Estefanía Infante Domínguez, indicó que cada madre y padre de familia prepara el desayuno a su niña o niño en el hogar y qué para fortalecer las buenas prácticas del correcto servicio alimentario escolar, que garantice la inocuidad en el consumo de los productos, se programan talleres durante el año escolar.
El coordinador técnico territorial junto a la especialista del componente educativo de Qali Warma, destacaron la eficiente articulación, que lleva a garantizar la calidad del desayuno escolar y asegurar que los alimentos lleguen en óptimas condiciones y de modo oportuno a los usuarios.
El consumo del pescado es de gran aceptación en los escolares. Ellos disfrutan variadas recetas que se elaboran con los otros alimentos, como son la avena, fideos, azúcar rubia, aceite y el arroz fortificado.
En el mes de abril, se desarrollan actividades diversas por el Día del Niño Peruano, cuyo día central fue el 9 de abril. Es así que hay talleres diversos que de modo articulado integran a entidades como Qali Warma, Salud, Educación y Producción.
En Tumbes, Qali Warma promueve espacios para las acciones de fortalecimiento de capacitaciones dirigidas a actores vinculados a la prestación del servicio alimentario, como son especialistas de las UGEL, DRET, plana docente, integrantes de los CAE, familias y otros actores sociales, respecto a la atención del servicio alimentario escolar y promoción de hábitos alimentarios y estilos de vida saludable.