Lima Provincias: Qali Warma participa en feria informativa gastronómica en Tupe, cuna del lenguaje Jaqaru
Nota de prensaEn la provincia alto andina de Yauyos, ubicada al suroriente de Lima.
28 de octubre de 2022 - 3:47 p. m.
El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), participó en una feria informativa gastronómica en el distrito de Tupe, provincia de Yauyos, sobre los 2800 metros sobre el nivel del mar.
Participaron diferentes instituciones educativas que presentaron platos representativos del pueblo Jaqaru, originario de esa zona del país.
La institución educativa integrada San Bartolomé que cuenta con 18 usuarios del nivel inicial y 33 de primaria fue una de las protagonistas. Ellos ofrecieron preparaciones características de la localidad, utilizando los productos que distribuye Qali Warma, además de la calabaza, alimento insignia de la localidad.
Para el disfrute de los asistentes, se exhibió platillos como washp nujru (frejoles con carne) y allak wat” ya (mazamorra de calabaza), además de bebibles de avena.
Por su parte, Qali Warma realizó dinámicas intervenciones, utilizando las herramientas de Qali Aprende, como el juego “la ruta saludable” para informar a los escolares y padres de familia sobre los buenos hábitos de alimentación escolar y la necesidad de inculcar el consumo de alimentos nutritivos.
Del mismo modo, a través de un stand informativo se ofrecieron preparaciones como el charquicán de pescado, tallarines rojos con bofe y bebibles nutritivos, enriquecidos con frutas.
En el distrito de Tupe, que cuenta con los centros poblados de Aiza y Colca el programa social del Midis atiende a seis instituciones educativas de los niveles inicial y primaria con 92 usuarios; mientras que a nivel de la provincia de Yauyos, la atención alimentaria se da en 209 colegios con 3698 estudiantes niñas y niños que reciben alimentos para estudiar y crecer como hojuelas de avena, menestras, aceite, leche, arroz, azúcar, fideos y conservas de pescado y pollo, entre otros.
En la región Lima Provincias, Qali Warma atiende a 1383 instituciones educativas, de los niveles inicial y primaria con un total de 102, 533 usuarios en las provincias de Huaura, Huaral, Oyón, Yauyos, Cajatambo, Canta, Huarochirí y Barranca.