Se culminó de manera exitosa la formación de catadores de café
Nota de prensa
29 de noviembre de 2021 - 6:09 p. m.
El MIDAGRI, a través del PROVRAEM, en un trabajo articulado con el CITE Agroindustrial y la Asociación de Productores Café Ayacuchano, dio por clausurado el nivel básico del Programa de Formación de Catadores de Cafés Especiales (de 420 horas acumuladas), curso que fue dirigido a 26 hijos de productores de café de diversos distritos del VRAEM.
Cabe precisar que estas capacitaciones continuarán el próximo año con los niveles de intermedio y avanzado, hasta la certificación y acreditación de los mejores participantes como catadores oficiales. Con esta importante formación de capacidades, se busca insertar en el mercado laboral a estos jóvenes, quienes promoverán la cultura del consumo de cafés especiales de aroma en sus organizaciones y un mejor precio a favor de las familias productoras de este noble cultivo.
Además, se resaltó la participación de Filver Medrano, de 11 años de edad, hijo de una humilde familia de caficultores de la Comunidad Nueva Unión del distrito de Ayna San Francisco, quien pese a su corta edad, ha destacado entre sus compañeros teniendo un futuro prometedor en el mundo de la catación de cafés especiales.
¡Todos juntos por el VRAEM!
Cabe precisar que estas capacitaciones continuarán el próximo año con los niveles de intermedio y avanzado, hasta la certificación y acreditación de los mejores participantes como catadores oficiales. Con esta importante formación de capacidades, se busca insertar en el mercado laboral a estos jóvenes, quienes promoverán la cultura del consumo de cafés especiales de aroma en sus organizaciones y un mejor precio a favor de las familias productoras de este noble cultivo.
Además, se resaltó la participación de Filver Medrano, de 11 años de edad, hijo de una humilde familia de caficultores de la Comunidad Nueva Unión del distrito de Ayna San Francisco, quien pese a su corta edad, ha destacado entre sus compañeros teniendo un futuro prometedor en el mundo de la catación de cafés especiales.
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