Premiamos a la mejor calidad de grano de cacao en el VRAEM

Con el objetivo de seleccionar la mejor calidad de cacao del VRAEM, y después de un largo proceso de evaluación a cargo de expertos, que duró algunos días. El día de ayer se llevó a cabo la Noche del Chocolate en el distrito de Pichari, en el que se premió a los ganadores del Concurso local de cacao de calidad.

Dicho concurso contó con un total de 58 participantes, quienes llevaron sus respectivas muestras, resultando como finalistas once de ellos. Ya en el proceso final, se seleccionaron 4 muestras, las mismas que cumplen con altos estándares de calidad, y serán las que nos representarán en el XV Concurso Nacional de Cacao 2021, que se desarrollará como parte de las actividades del Salón del Cacao y Chocolate en la ciudad de Lima.

El Ing. Arturo Alarcón, director ejecutivo del PROVRAEM, y representante del MIDAGRI en el VRAEM, destacó la importancia de este tipo de actividades que se desarrollan de manera articulada, entre las instituciones de los diferentes niveles de gobierno, y que se da con la finalidad de potenciar al agricultor vraíno.