Minedu entrega nueva cocina industrial para el colegio militar Leoncio Prado

Tras un arduo trabajo conjunto y atendiendo una necesidad urgente de su población estudiantil, el Ministerio de Educación (Minedu), a través del Programa Nacional de Infraestructura Educativa (Pronied), puso en funcionamiento el renovado equipamiento de la cocina industrial de la Institución Educativa Publica Militar Leoncio Prado, ubicada en el distrito de La Perla, en la región Callao.

Esta cocina industrial fue instalada por la Unidad Gerencial de Mobiliario y Equipamiento (UGME) y demandó una inversión de S/ 1,542,612, para asegurar las condiciones de soporte nutricional de primer nivel para sus 981 alumnos.

La intervención técnica superó la simple entrega de bienes, consolidándose como un despliegue logístico y de ingeniería que incluyó la adquisición, transporte especializado, instalación técnica y la puesta en marcha de una planta de vapor de alta capacidad.

Cabe destacar la sinergia con la institución educativa, la cual asumió la ejecución de la infraestructura técnica necesaria para albergar este moderno sistema industrial entregado por la UGME. Esta colaboración aseguró que los equipos cuenten con un entorno óptimo para su funcionamiento y durabilidad.

El complejo sistema industrial instalado consta de seis marmitas a vapor, dos calderas de alta eficiencia, un tanque condensado, un tanque de petróleo, un distribuidor de vapor, un tanque de purga y un ablandador de agua.

Con la culminación de esta meta, el Minedu y el Pronied reafirman su capacidad técnica para dotar a las instituciones educativas del Perú de herramientas que potencien su funcionamiento, sostenible y funcional por décadas para la comunidad leonciopradina.