Adolescentes del Centro Juvenil de Santa Margarita participan en concurso de postres
Nota de prensaLa sazón, sabor y creatividad de las adolescentes del centro juvenil, evidenciaron el trabajo que vienen desarrollando en los talleres productivos.
27 de agosto de 2022 - 3:28 p. m.
Las adolescentes de los diferentes programas del Centro Juvenil de Diagnóstico y Rehabilitación de Santa Margarita demostraron su talento culinario en el concurso de repostería, con el fin de promover el desarrollo de habilidades y herramientas que les permitan avanzar en su proceso de reinserción social.
La iniciativa se desarrolló en el marco del trabajo productivo y pastoral que se viene realizando en alianza estratégica con las instituciones de fe tales como la Iglesia Alianza Cristiana y Misionera de Miraflores, Camino de Vida, el Movimiento Misionero Mundial y la Iglesia Universal a fin de impulsar acciones en beneficio de la población vulnerable.
Las adolescentes deleitaron al público con postres tales como sanguito limeño, el brownie orgánico, la torta de arándanos con pecanas, la tartaleta con crema pastelera de quinua y frutas frescas, entre otros; las cuales fueron presentadas en vistosas mesas decoradas con frases motivadoras.
La actividad contó con presentaciones artísticas que realizaron las adolescentes del centro juvenil, las cuales, demostraron su destreza a través de la marinera y del coro Orquestando.
El concurso de postres contó con un jurado calificador conformado por la asesora de la dirección ejecutiva del PRONACEJ, Marlene Curay Bravo y la abogada adjunta de la Defensoría del Pueblo, Sandra Gil Armas; quienes después de deliberar, dieron como ganadoras a las adolescentes del Programa II con su postre pave con fresa y brigadero de chocolate, un dulce originario de Brasil.
La premiación estuvo a cargo de la directora del centro, Patricia Fidel Angulo, quién entregó constancias de participación, así como un parlante que será de uso exclusivo del programa.