Productos pesqueros peruanos se consolidan en norteamérica

Del 12 al 14 de marzo 15 empresas peruanas, lideradas por la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) representaron a nuestro país en la Seafood Expo North America, la feria más importante del sector pesca en Norteamérica. Productos nacionales como el Mahi mahi (Perico), derivados de pota (filetes, anillas, botones y cubos), filetes de perico, mixtura de mariscos entre otros, obtuvieron gran protagonismo en el evento realizado en Boston, Estados Unidos.

La delegación peruana logró generar interés comercial de los representantes mundiales más importantes del sector pesca provenientes de países como Estados Unidos, España, Canadá, México, Corea del Sur, Japón y China por más de USD 42 millones. Además, los empresarios sostuvieron reuniones de negocios con más de 890 compradores del sector retail, food services, distribuidores, restaurantes y mayoristas, lo que representa una gran oportunidad para los exportadores.

Las empresas de Piura, Lima y Tacna pudieron exhibir lo mejor de su oferta compuesta por una gran variedad de productos pesqueros y acuícolas. Además, fueron partícipes de intercambios informativos en temáticas relacionadas al desarrollo sostenible, innovación, calidad y procesos de trazabilidad.

Nuestra oferta se presentó bajo el paraguas de la marca Super Foods Peru, lo que permitió destacar la sostenibilidad, calidad, sabor y gran aporte proteico de los diversos productos para el consumo humano directo. Asimismo, las degustaciones ofrecidas durante la feria atrajeron a miles de participantes feriales, reforzando así el liderazgo gastronómico de nuestro país, destacando con un valor diferencial entre los demás pabellones.

Junto a la World Wildlife Fund (WWF) y el Peru Mahi Alliance (PMA), PROMPERÚ realizó por segundo año consecutivo la presentación de avances en materia de sostenibilidad e investigación de la pesquería de perico, en el que se destacó el esfuerzo de los asociados para generar una pesca responsable y sostenible.

El ente promotor informó que la participación en esta feria corresponde a una estrategia de consolidación del país como proveedor confiable y sostenible de productos del mar y acuicultura, y es llevada a cabo a través de sus oficinas comerciales ubicadas estratégicamente en diferentes puntos de dicho país.

El dinamismo en el sector pesca de consumo humano directo (CHD) se refleja en los más de USD 1540 millones en envíos al mundo realizados en el 2022, lo que representa un 7.45 % de crecimiento en relación al mismo periodo del año anterior.

Cabe resaltar que los Estados Unidos es el principal destino de productos pesqueros peruano de consumo humano directo (CHD), con una participación del 19%.