Startup de Huánuco transforma residuos de café y aguaymanto en biocuero sostenible

Nota de prensa
Con el financiamiento y apoyo técnico del programa ProInnóvate del Ministerio de la Producción (PRODUCE).
Startup de Huánuco transforma residuos de café y aguaymanto en biocuero sostenible

17 de diciembre de 2025 - 11:17 a. m.

En la región Huánuco, grandes volúmenes de residuos agrícolas como el gabazo de café y el cáliz de aguaymanto suelen terminar en composteras rudimentarias, generando contaminación ambiental y riesgos para la salud pública.

Frente a esta problemática local, la startup Hope Biocuero ha desarrollado una solución innovadora que convierte estos desechos en biocuero de alta calidad, apostando por la economía circular y la mitigación del cambio climático.

El emprendimiento, financiado por el programa ProInnóvate del PRODUCE, identificó que la acumulación de estos residuos no solo implica costos adicionales para los productores y transportistas, sino también una gestión ineficiente que agrava el impacto ambiental.

“A partir de esta realidad, Hope Biocuero decidió acopiar los residuos y transformarlos mediante tecnologías limpias, como ultrasonido, campos óhmicos y separación de fases por cambio de pH”, explicó Daniel Claudio Sánchez, CEO y fundador de la mencionada startup.

Del café se obtienen pigmentos naturales que, además de aportar color, cumplen una función antifúngica que protege el material frente a la humedad. Del aguaymanto se extraen proteínas y fibras que brindan estructura y resistencia al biocuero.

“A diferencia de otros materiales alternativos, el proceso desarrollado por Hope Biocuero no utiliza plásticos, látex ni aglutinantes industriales, lo que refuerza su carácter sostenible”, añadió.

VIDEO | En Huánuco crean biocuero a partir de residuos de aguaymanto y café

De la universidad al mercado

La iniciativa nació en la Universidad Nacional Hermilio Valdizán, cuando el fundador de Hope, era estudiante de Ingeniería Agroindustrial. A partir de prototipos básicos desarrollados en laboratorio, el proyecto evolucionó con el financiamiento de ProInnóvate, lo que permitió realizar validaciones reales, mejorar el impacto del producto y darle visibilidad a nivel nacional e internacional.

Actualmente, la startup tiene un pequeño centro de procesos equipado con maquinarias prototipo —en proceso de patente— y equipos destinados al control de calidad del biomaterial. Los resultados han permitido obtener biocueros homogéneos, con diferentes grosores y acabados, aptos para aplicaciones como maletas, fundas, morrales, prendas de vestir y accesorios tecnológicos.

Uno de los prototipos, para ser más exactos, la corre de un reloj inteligente ha sido validado en uso diario durante varios meses, expuesto a climas extremos de zonas altoandinas y amazónicas, demostrando resistencia, durabilidad y confort, sin generar irritaciones ni pérdida de calidad.

Escalamiento y proyección internacional

Hope Biocuero se encuentra actualmente en una fase de validación comercial y expansión, con conversaciones avanzadas para colaboraciones con empresas y mercados de Brasil, Argentina y México, así como con compañías interesadas en integrar el material en futuros desarrollos tecnológicos.

Para ello, el equipo viene trabajando en la protección de la propiedad intelectual mediante patentes de invención y en el cumplimiento de requisitos para la exportación.

Desde la startup destacan que el escalamiento industrial requiere alianzas estratégicas, especialmente para responder a la demanda de grandes volúmenes que exige el mercado internacional. En ese sentido, el proyecto mantiene abiertas sus puertas a colaboraciones con empresas, universidades e investigadores.

Con esta iniciativa, Hope Biocuero demuestra cómo un problema ambiental local puede convertirse en una oportunidad de innovación sostenible, generando impacto económico, social y ambiental desde las regiones del país.