Día del Pescador Peruano: soluciones innovadoras y tecnológicas que transforman el sector
Nota InformativaCinco empresas nacionales, con el respaldo técnico y financiero de ProInnóvate, están implementando soluciones que modernizan la actividad pesquera.
27 de junio de 2025 - 6:40 p. m.
En el Perú, el sector pesquero es clave para la economía, el empleo y la alimentación de millones de familias. Por ello, en el Día del Pescador Peruano, celebrado el 29 de junio, el Ministerio de la Producción (PRODUCE) destaca, a través del programa ProInnóvate, cinco proyectos empresariales que están modernizando la pesca con innovación y tecnología, apuntando a un desarrollo más sostenible y competitivo.
Con el financiamiento y soporte técnico de ProInnóvate, empresas peruanas incorporan soluciones que permiten predecir el comportamiento de especies marinas, optimizar cultivos acuícolas y tomar decisiones basadas en datos. Así se protege la biodiversidad de ríos y mares y se garantiza la disponibilidad de alimentos para las próximas generaciones.
Entre los casos más destacados:
Con el financiamiento y soporte técnico de ProInnóvate, empresas peruanas incorporan soluciones que permiten predecir el comportamiento de especies marinas, optimizar cultivos acuícolas y tomar decisiones basadas en datos. Así se protege la biodiversidad de ríos y mares y se garantiza la disponibilidad de alimentos para las próximas generaciones.
Entre los casos más destacados:
- Blume Perúdesarrolla un sistema de monitoreo submarino en tiempo real con sensores, robótica e inteligencia artificial, que permite medir la biomasa y promover prácticas de pesca sostenible, reduciendo el impacto sobre los ecosistemas marinos.
- Nereuzes una startup de Arequipa que creó una plataforma tecnológica que combina IoT, IA y robótica para exploración y monitoreo marino sin riesgo para los buzos, contribuyendo a la protección de especies vulnerables.
- Zuar, empresa pesquera peruana, lanzó innovadoras preparaciones de pota listas para consumir, en envases ligeros y termo resistentes. Estas porciones reducen el desperdicio y siguen la tendencia de convenience food, adaptada a hábitos de consumo responsables.
- Qaya, con un enfoque de economía circular, convierte escamas de pescado en un biomaterial sólido, resistente y adaptable mediante corte láser o moldeado, ideal para el diseño y la decoración de interiores, dando un nuevo valor a los residuos de la pesca artesanal.
- Mallalimpofrece un detergente enzimático libre de fosfatos y ácidos, que limpia completamente las mallas utilizadas en la producción de truchas, sin contaminar las fuentes hídricas ni dañar el ecosistema.
Estos proyectos evidencian cómo la tecnología, la sostenibilidad y la innovación empresarial están transformando la pesca peruana. Además, posicionan al Perú como un referente en soluciones responsables para el sector, alineadas con las exigencias de los mercados internacionales y el cuidado del medio ambiente.