Loncheras saludables: alimentos innovadores para niños y adolescentes

La innovación en la industria alimentaria ha experimentado un crecimiento exponencial en los últimos años, impulsada por nuevas tecnologías que permiten desarrollar alimentos saludables, sostenibles y accesibles para todos.

En este contexto, y con la llegada del Año Escolar 2025, el Ministerio de la Producción (PRODUCE) presenta cinco opciones de snacks y provisiones alimentarias saludables, ideales para planificar loncheras escolares. Estos productos, desarrollados y escalados con el apoyo financiero del programa ProInnóvate, destacan por su innovación y aporte nutricional.

Las alternativas son:
Barras energéticas Nuts & Co.: Elaboradas a base de frutos secos y alimentos naturales, estas barras proteicas destacan por no contener preservantes, azúcar refinada ni gluten. Dirigidas principalmente a deportistas o personas con alta actividad física, también son una opción saludable para el público general gracias a su aporte de nutrientes. Más información en: https://nutsnco.com

Pituca Chips Perú: Un snack en forma de hojuelas elaborado a partir de la “pituca”, un tubérculo amazónico peruano rico en vitaminas y minerales como hierro, fósforo y potasio. Disponibles en diversos sabores. Más información en: www.instagram.com/pitucachipsperu

EverGreen: Una línea de menestras crocantes (arvejas, garbanzos, entre otros) con distintos sabores, libre de octógonos y rica en proteínas y fibras. Descubre más en: https://www.facebook.com/p/EverGreen-Peru-100086734241018

Galletas y cereales Nutrico Productos funcionales, veganos y libres de octógonos elaborados con granos andinos, cacao y cereales. Nutrico utiliza inteligencia artificial para desarrollar fórmulas saludables y sostenibles. Conoce más en: https://nutrico.io

Nutri H Incluye galletas, desayunos instantáneos, pan de molde y chocolates enriquecidos con hierro y zinc encapsulado, lo que mejora la absorción de estos minerales esenciales para combatir la anemia. Más detalles en: https://nutrih.pe

El programa ProInnóvate continúa apoyando la innovación y el desarrollo sostenible en Perú. Ha lanzado nuevos concursos para fomentar la transformación digital y la creación de soluciones con impacto en el mercado. Consulta el calendario actualizado en: https://calendario.proinnovate.gob.pe