Con apoyo de PRODUCE aceitunera nacional gana medalla de oro en concurso internacional

En una muestra del talento, esfuerzo y visión de futuro de la agroindustria peruana, la empresa nacional MEGADOLAR S.A.C a través de su marca “La Aceitunera” obtuvo la medalla de oro en el reconocido Olive Japón International Extra Virgin Olive Oil Competition 2025, uno de los certámenes más exigentes y prestigiosos del mundo en su rubro.

Este importante logro fue posible gracias al acompañamiento técnico especializado del CITEagroindustrial Moquegua, del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), órgano adscrito al Ministerio de la Producción (PRODUCE), a través de servicios tecnológicos orientados al fortalecimiento de la cadena productiva del olivo.

Al respecto, el ministro de la Producción, Sergio González Guerrero, manifestó que el premio no solo es un triunfo empresarial. Es una muestra de lo que nuestras Mypes pueden lograr cuando se articulan con el Estado para innovar y mejorar su competitividad.

“El Perú sigue conquistando Latinoamérica, Europa y Asia, posicionándose entre los mejores productores de aceite de oliva. Hoy, los empresarios cuentan con 33 CITE a nivel nacional, listos para brindarles asesoría técnica y productiva con tecnología de punta que logrará darle un valor agregado a sus productos”, señaló, González Guerrero.

El concurso, organizado por la Asociación de Sumilleres de Aceite de Oliva de Japón (OSAJ), evaluó este año 803 muestras de 29 países, la cifra más alta registrada desde su fundación. El jurado internacional reconoció la excelencia del aceite peruano, que compitió de igual a igual con productos de mercados consolidados.

“Nuestro aceite ha sido calificado como un producto con notas muy frescas de manzana verde, aroma a papaya y plátano verde. De sabor afrutado, dulce y equilibrado en su amargor y picor. Un verdadero orgullo no solo para nosotros, sino también para nuestra tierra y para el Perú”, expresó la empresa galardonada.

Entre las principales acciones realizadas por el CITEagroindustrial se encontraron:

· Soporte productivo. - Desde el control previo al ingreso de aceitunas a planta, hasta el uso del equipo continuo de alta calidad y tecnología donde se realiza la molienda, batido y la centrifugación horizontal.

· Asistencia técnica.- Para la obtención del registro sanitario, la implementación de manuales de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y la estructuración de programas de higiene y saneamiento complementados con los ensayos de laboratorio con análisis fisicoquímicos y evaluaciones sensoriales, todos fundamentales para garantizar la calidad del producto final.

Además, capacitaciones dirigidas al progreso y estandarización de procesos productivos, alineados con normas internacionales, permitiendo así elevar la competitividad del sector olivícola en el distrito de Ilo, región Moquegua.

Este reconocimiento refuerza el compromiso de PRODUCE y el ITP red CITE por acompañar a las MYPES peruanas en su camino hacia la excelencia, apostando por tecnología, innovación y desarrollo sostenible como motores del crecimiento productivo y el orgullo nacional.