Áncash: PRODUCE capacita a estudiantes de la Universidad Nacional del Santa en cultivo de conchas de abanico y ostras del Pacífico
Nota de prensa
2 de junio de 2025 - 11:38 a. m.
- La jornada de capacitación se desarrolló en el Laboratorio del Centro de Acuicultura La Arena del FONDEPES.
Las conchas de abanico y las ostras del Pacífico se han posicionado como una nueva alternativa para el desarrollo de la acuicultura en el país, gracias a su alta demanda en el mercado y su potencial productivo. En ese contexto, y con el propósito de fortalecer los conocimientos sobre el cultivo de estas especies, el Ministerio de la Producción (PRODUCE), a través del Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero (FONDEPES), desarrolló el curso especializado "Producción de semilla de moluscos bivalvos en ambiente controlado", en la región Áncash.
Las conchas de abanico y las ostras del Pacífico se han posicionado como una nueva alternativa para el desarrollo de la acuicultura en el país, gracias a su alta demanda en el mercado y su potencial productivo. En ese contexto, y con el propósito de fortalecer los conocimientos sobre el cultivo de estas especies, el Ministerio de la Producción (PRODUCE), a través del Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero (FONDEPES), desarrolló el curso especializado "Producción de semilla de moluscos bivalvos en ambiente controlado", en la región Áncash.
La jornada de capacitación estuvo dirigida a 36 alumnos de la Escuela Profesional de Biología en Acuicultura de la Universidad Nacional del Santa, quienes ampliaron sus conocimientos en la producción de semilla de moluscos bivalvos en ambientes controlados.
El director general de Capacitación y Desarrollo Técnico en Acuicultura del FONDEPES, Harold Sánchez Pozo, destacó que durante el curso se abordaron temas esenciales como los sistemas de cultivo, el manejo adecuado de la alimentación con microalgas marinas, la biometría, el monitoreo de la calidad del agua y el uso del equipamiento especializado.
“Desde el FONDEPES venimos impulsando capacitaciones especializadas que promuevan una acuicultura sostenible, moderna y con base científica. Este curso es una muestra del trabajo articulado que venimos desarrollando con las universidades e institutos públicos del país, con el fin de fortalecer las capacidades técnicas de los futuros profesionales del sector”, destacó Sánchez Pozo.
Con iniciativas como esta, PRODUCE, mediante el FONDEPES, contribuye activamente a la formación de capacidades en acuicultura, fortaleciendo la transferencia de conocimientos técnicos para el desarrollo sostenible de la actividad acuícola en beneficio de las comunidades y del crecimiento del sector en el Perú.