Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura

El segundo boletín YakuaTec de Vigilancia Tecnológica e Inteligencia Estratégica es de Insectos como la nueva fuente proteica para la acuicultura”, aquí podrás encontrara las últimas noticias, inventos, patentes y proyectos sobre la alternativa de reemplazo a la proteína que compone el alimento para la acuicultura que normalmente se saca de la harina de pescado a precios altos, por la proteína de larvas de insectos que puede producirse de forma sostenible a precios más accesibles.