Estudio sobre mercado europeo de langostino de Perú
Caso de Estudio
30 de abril de 2021
El presente estudio de mercado se constituye como una herramienta práctica y didáctica que explora el mercado europeo del langostino - Litopaneus Vannamei, dando a conocer las diferentes culturas de negocio para las zonas este, oeste y sur, con el fin de facilitar la estrategia de introducción de este valioso recurso hidrobiológico que, en la actualidad, representa casi las tres cuartas partes de la producción acuícola mundial, con un crecimiento exponencial que se ha venido dando en los últimos 20 años, pasando de representar el 12% en el año 2000, hasta el 70% que alcanzó el año 2010.