Conoce los proyectos del INIA que participarán en Expoalimentaria 2019.
Nota Informativa
4 de setiembre de 2019 - 10:19 a. m.
Con la finalidad de poner en vitrina los productos de nuestras organizaciones de productores a los compradores del mercado nacional e internacional, cinco proyectos cofinanciados por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) a través del Programa Nacional de Innovación Agraria (PNIA) participarán en Expoalimentaria 2019.
Este año Expoalimentaria se realizará del 25 al 27 de setiembre en el Centro de Exposiciones del Jockey. Contará con más de 560 expositores divididos en cinco sectores especializados: alimentos y bebidas; maquinarias, equipos y tecnologías; envases y embalajes; pesca; y servicios al comercio exterior. También se han organizado charlas técnicas, salón de cata, salón del pisco, salón culinario y un pabellón de cacao y café.
Te invitamos a visitar los proyectos del INIA cofinanciados por el PNIA que estarán en el Pabellón Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).
La Cooperativa Agraria Cafetalera Alto Urubamba Ltda. 239, ubicado en el distrito de Santa Ana, provincia de La Convención, en la región Cusco ejecuta el proyecto de extensión agraria para el fortalecimiento de las capacidades técnicas y organizacionales en el manejo del cultivo de cacao a través de transferencia tecnológica a los socios de la cooperativa.
El proyecto tiene 64 beneficiarios: 21 mujeres y 43 hombres que producen cacao chuncho híbrido local a una altitud de 1,000 m.s.n.m. con una fermentación de 80% y certificación FTO.
En Expoalimentaria comercializarán a través de su marca comercial Kampaq café oro grado 1 especial, cacao chuncho fermentado, café tostado entero y molido, pasta de cacao, nips, chocolate biter de 55%, 70% y 80% de cacao orgánico.
La Cooperativa Agraria Pueblo Nuevo Huangalá ubicada en el distrito de Sullana, en el departamento de Piura, ejecuta el proyecto de extensión agraria para el mejoramiento del proceso posproductivo para la exportación de banano orgánico.
El proyecto cuenta con 146 beneficiarios: 43 mujeres y 103 hombres que producen banano orgánico fresco a 84 m.s.n.m. de la variedad de Cavendish Valery. En Expoalimentaria encontrarás este producto de calidad con calibres de 39 a 46 grados de diámetro y de 8 a 11 pulgadas.
La Asociación de Productores Agroindustriales de Coraguaya del distrito de Ilabaya, provincia de Jorge Basadre, departamento de Tacna ejecuta el proyecto de extensión agraria para la transferencia tecnológica de la producción de orégano de exportación.
La asociación tiene 50 beneficiarios: 30 mujeres y 20 hombres que cuentan con una planta procesadora a 3,400 m.s.n.m. donde producen hojas de orégano deshidratado y también orégano en polvo en diferentes presentaciones de 75 gramos, 18 gramos y 12 kilos. Estos productos los encontrarás en Expoalimentaria con su marca comercial Apaicor.
La Asociación de Fruticultores Agromisti La Joya, ubicado el departamento de Arequipa, ejecuta el proyecto de extensión agraria para el incremento de la competitividad y sostenibilidad de la cadena productiva de uva de mesa para exportación, a través del desarrollo de asistencia técnica y articulación comercial en la región Arequipa.
El proyecto beneficia a 52 productores: 27 mujeres y 25 hombres que producen uva de mesa Red Globe y uva de mesa Thompson Seedless.
Café Oro y tostado molido
La Cooperativa de Servicios Múltiples Gallito de las Rocas, ubicado en el distrito de Namballe, provincia de San Ignacio, departamento de Cajamarca ejecuta el proyecto de extensión agraria para incrementar la productividad del cultivo de café orgánico y comercio justo en la zona de amortiguamiento del Santuario Nacional Tabaconas Namballe y cuencas del río Canchis-Chinchipe en la línea fronteriza Perú-Ecuador.
El proyecto cuenta con 279 beneficiarios: 50 mujeres y 229 hombres que producen café Arábico de las variedades Caturra, Catimor y Mondonovos a una altitud de 1,400 a 1,800 m.s.n.m. En Expoalimentaria podrás encontrar café oro y café tostado molido.