Productores de APPCACAO viajaron a Suiza por pasantía impulsada por el INIA

A través de los fondos concursables promovidos por el Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) a través del Instituto Nacional de Innovación y Riego (INIA) y su entidad ejecutora, el Programa Nacional de Innovación Agraria (PNIA), 10 cooperativas de diversas regiones del país, fueron seleccionadas para una pasantía en HELVETAS Swiss Intercooperation y Original Beans en Suiza.

La Asociación Peruana de Productores de Cacao participó del concurso con dos propuestas de pasantías para 21 beneficiarios pertenecientes a las regiones de Amazonas, Ayacucho, Cusco, Junín, San Martín y Piura con el objetivo de establecer alianzas estratégicas para la implementación de tecnología e innovación en cacao y chocolate con enfoque sostenible.

Los pasantes lograron conocer los sistemas de producción orgánica y de agricultura biodinámica, la tendencia del mercado europeo y la evolución de los sellos de producción orgánica y Fairtrade. Los acreedores de la beca para pasantías fortalecieron sus conocimientos con relación a los sistemas y estrategias de mitigación y adaptación frente al cambio climático del cultivo del cacao. Asimismo, conocieron la importancia de la norma de cacao sostenible (34101) para el sector cacaotero mundial.

Cirilo Quispe de la cooperativa Alto Urubamba, Nene Santivañez de la cooperativa El Quinacho y representantes de las cooperativas NorAndino y Aprocam, Fernando Reyes y Mario Zulueta, expresaron su agradecimiento por la oportunidad que brinda el INIA a través del PNIA en la ejecución de pasantías que les permite emplear nuevas técnicas para darle un valor agregado a la producción y venta de sus productos, de esta manera, puedan adaptarse a las exigencias del mercado peruano.

Las pasantías en “Tendencia del mercado de cacao y chocolate y tecnología e innovación de producción” y “Tecnología e innovación para la producción y comercialización de cacao y chocolate con enfoque sostenible” tuvieron un monto de financiamiento de S/ 272 320 y un período de duración de 10 días.

El concurso de becas para pasantías nacionales e internacionales se encuentran alineadas a las líneas prioritarias del Plan Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (PNCT