Junta directiva de la Mesa Técnica Regional del Cuy sostuvo su primera reunión de coordinación

La Junta Directiva de la Mesa Técnica de la Cadena Productiva del Cuy de la Región de Ayacucho celebró su primera reunión de coordinación esta mañana, en la que participaron representantes de la Dirección Regional de Agricultura, Proyecto Especial Sierra Centro Sur y AGROIDEAS.

El propósito de la reunión fue iniciar la elaboración de documentos de gestión, como el plan de trabajo anual, el estatuto, el reglamento y los informes técnicos que se presentarán al Consejo Regional de Ayacucho para su aprobación via acto resolutivo.

Durante la reunión, se acordaron las fechas de inicio de diferentes actividades y talleres que permitirán la participación de los productores de cuyes a nivel regional. Estos eventos tienen como objetivo identificar las debilidades en la crianza y comercialización de cuyes, con el fin de establecer una línea de base que oriente la elaboración del estatuto y mejore la producción y comercialización de este animal menor