Con la participación masiva del público el director del PESCS apertura el I Curso Manejo Integral y Estrategias de Comercialización en Cuyes

Con la gran participación masiva del público interesado y en un ambiente lleno total el Director Ejecutivo del Proyecto Especial Sierra Centro Sur Unidad Ejecutora del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego Francisco De La Cruz Ayala, inicio con la ceremonia de apertura al evento, quien felicitó a todos los ponentes por la predisposición de brindar todos sus conocimientos en materia de cuyes a los profesionales de nuestra región.

Durante la apertura del evento el Director Ejecutivo del PESCS, Manifesto “ que el Proyecto Especial Sierra Centro Sur en el Día Nacional de Cuy desarrollará un Festival del Cuye a fin de generar desarrollo económico para los productores ya que el gran consumidor es la capital de Lima y nuestro objetivo es que consuman este producto para ello debemos unir a los productores, consumidores, asimismo generar un plataforma nacional de productores de cuy con un buen trabajo de marketing con la finalidad de afianzar el nivel económico de nuestros productores en diferentes estamentos, por ello este primer evento sea de éxito, para que este aprendizaje sea trasladado en el campo al productor”.

El objetivo del desarrollo de este curso es brindar la oportunidad de reunir a personas de diferentes lugares y con diversos niveles de experiencia en la crianza y manejo de cuyes. Esto facilita el intercambio de conocimientos y experiencias entre los participantes, lo que podrá enriquecer la comprensión colectiva y conducir a innovaciones en las prácticas de crianza.

A la ceremonia de apertura asistieron: El Director de Direccion de Desarrollo Agroeconomico (PESCS) Ing. Luis Anaya Abregu, Gestor Territorial Midagri Ing. Julian Aguirre Quintana, Director Ejecutivo de Senasa Ing.Edgar Celestino Gomez Limaco, Director Ejecutivo de la Estación Experimental Agraria INIA Ing.José Velasquez Mantari, Director de la Dirección Regional de Agricultura del Gobierno Regional de Ayacucho Ing.Romel Peña Atao, Dirección Regional de Producción del Gobierno Regional de Ayacucho Ing. Milagros Cuadros Huamán, Coordinador Midagri - Director Ejecutivo PESCS.