Agricultores de la Provincia de Tahuamanu Fueron Capacitados en Elaboración de Chocolates y Bombones
Nota de prensa
27 de agosto de 2024 - 4:08 p. m.
Con la finalidad de cumplir con los objetivos de la actividad permanente “Fortalecimiento de capacidad de eficiencias de mercado reforestación agroforestal en las provincias de Tahuamanu y Tambopata – Madre de Dios”, promovida por el Gobierno Regional Madre de Dios a través del Proyecto Especial Madre de Dios de la Gerencia de Desarrollo Agrario, en colaboración con la Cooperativa Agrobosque, se llevó a cabo una capacitación en la elaboración de chocolates y bombones.
La capacitación teórico – práctica se realizó en las instalaciones del Proyecto Especial Madre de Dios. Alrededor de 20 agricultores aprendieron a elaborar chocolate bitter, pasta de cacao, bombones y chocotejas rellenas de frutas. Esta actividad les permitirá agregar valor a sus cultivos alternativos y fortalecer sus habilidades de emprendimiento.
Con esta actividad, el Proyecto Especial Madre de Dios busca ampliar los conocimientos de los agricultores de la Provincia de Tahuamanu.