Actividades por el Día del Campesino

El Ministerio de Agricultura y Riego a través del Proyecto Especial Jaén San Ignacio Bagua, participó de una serie de actividades por el día del Campesino, la misma que se inició con el Izamiento del Pabellón Nacional, seguido del desfile y luego se realizó el primer festival de gastronomía campesina de la Chacra a la Olla, contando con la participación de agricultores de la zona alta de la ciudad de Jaén, los mismos que comercializan sus productos en el Mercado Campesino AMOJU.

Se ha revalorado esta fecha tan importante, reconociendo al campesino como impulsor y generador de la agricultura en el país y sus esfuerzos por mantener alimentada a su población, el agricultor produce la tierra se ubica detrás de nuestra riqueza gastronómica, cabe recordar también que nuestro país es históricamente agrícola.

En tal sentido la participación de la junta de usuarios de Jaén y San Ignacio y los productores del Mercado Campesino Amoju ha sido muy importante en esta actividad que ha tenido una trascendencia muy especial en el Día del Campesino.

El Director Ejecutivo, Ing. Galvani Dávila Cajo saludó a todos los agricultores en nombre del señor Ministro de Agricultura y Riego Ing. Gustavo Mostajo Ocola, por el trabajo que realizan los hombre y mujeres del campo en el desarrollo agrícola de nuestro país, por otro lado manifestó su enorme satisfacción por la organización del Primer Festival Gastronómico denominado de la Chacra a la Olla, es una oportunidad para exponer lo que nuestros agricultores producen y lo que se puede ofrecer a través de la cocina, para organizar esta actividad se ha tenido que motivar a los concursantes con la entrega de herramientas de campo, plantones y otros.