Construcción de una moderna planta procesadora de productos lácteos en Capachica supera el 65% de avance físico
Nota de prensaEn esta infraestructura se realizará el proceso de transformación de la leche en derivados de mayor valor agregado, garantizando la inocuidad, calidad y conservación.
11 de noviembre de 2025 - 9:00 a. m.
El Proyecto Especial Binacional Lago Titicaca (PEBLT) viene ejecutando la construcción de una moderna planta procesadora de productos lácteos en el distrito de Capachica, como parte del proyecto: “Mejoramiento de la transferencia tecnológica del ganado vacuno lechero en la cuenca baja del río Coata, en los distritos de Huata, Coata, Capachica y Paucarcolla (provincia de Puno) y Caracoto (provincia de San Román)”.
Actualmente, la construcción de la infraestructura presenta un avance físico superior al 65%, realizándose los trabajos de techado de la sala de procesos, vaciado de piso de 450 metros cuadrados, donde se instalarán los equipos de procesamiento, además de los acabados de diversos ambientes e instalación de servicios básicos, entre otras labores complementarias.
La construcción del módulo de transformación de productos lácteos está a cargo del Consorcio Lago Sagrado, bajo la supervisión y monitoreo permanente de los profesionales del PEBLT, quienes velan por el cumplimiento de las especificaciones técnicas y plazos establecidos.
Cabe destacar que el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través del PEBLT, ha destinado este año más de S/ 5 millones 835 mil para las actividades de transferencia tecnológica y la construcción de plantas procesadoras en beneficio de los productores de la región Puno.
El proyecto contempla una inversión total de S/ 30 millones 267 mil 647.64, con un horizonte de ejecución de cuatro años, y beneficiará directamente a más de 6,364 productores agropecuarios de los distritos de Paucarcolla, Huata, Coata y Capachica (provincia de Puno), así como de Caracoto (provincia de San Román).
Actualmente, la construcción de la infraestructura presenta un avance físico superior al 65%, realizándose los trabajos de techado de la sala de procesos, vaciado de piso de 450 metros cuadrados, donde se instalarán los equipos de procesamiento, además de los acabados de diversos ambientes e instalación de servicios básicos, entre otras labores complementarias.
La construcción del módulo de transformación de productos lácteos está a cargo del Consorcio Lago Sagrado, bajo la supervisión y monitoreo permanente de los profesionales del PEBLT, quienes velan por el cumplimiento de las especificaciones técnicas y plazos establecidos.
Cabe destacar que el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través del PEBLT, ha destinado este año más de S/ 5 millones 835 mil para las actividades de transferencia tecnológica y la construcción de plantas procesadoras en beneficio de los productores de la región Puno.
El proyecto contempla una inversión total de S/ 30 millones 267 mil 647.64, con un horizonte de ejecución de cuatro años, y beneficiará directamente a más de 6,364 productores agropecuarios de los distritos de Paucarcolla, Huata, Coata y Capachica (provincia de Puno), así como de Caracoto (provincia de San Román).