PEBLT fortalece capacidades de productores de ganado vacuno lechero en la provincia de Azángaro
Nota de prensaMás de 80 organizaciones que se dedican a la actividad ganadera son parte de este importante proyecto en los distritos de San José y Azángaro.
8 de setiembre de 2025 - 4:00 p. m.
Como parte de las actividades del proyecto: “Mejoramiento de la cadena productiva del ganado vacuno lechero en las organizaciones campesinas de la Cuenca del Río Ramis”, el Proyecto Especial Binacional Lago Titicaca (PEBLT), continúa con el desarrollo de acciones de capacitación dirigidas a los beneficiarios en distintas comunidades de la provincia de Azángaro.
En esta ocasión, la jornada se realizó en la comunidad de Vilacunca Vilcapampa, donde se brindó asistencia técnica a los productores agropecuarios en el manejo de vacunos lecheros. Durante el fortalecimiento de capacidades, se abordaron temas claves como: Preparación de la vaca para el ordeño, uso de la máquina ordeñadora, higiene, lavado y desinfección de ubres y pezones, técnicas de ordeño y control de mastitis (test de california, observación de leche), enfriamiento inmediato de la leche para reducir contaminación bacteriana, bienestar animal, horarios regulares de ordeño y registros productivos, identificación de vacas con problemas sanitarios, protocolos de bioseguridad y seguimiento de tratamientos.
Estas actividades son monitoreadas y supervisadas por el especialista del proyecto, Álvaro Mayta Ccuno, garantizando el cumplimiento de los objetivos planteados. El proyecto tiene como finalidad fortalecer la actividad ganadera y elevar la productividad lechera en la provincia de Azángaro, beneficiando directamente a más de 2,500 habitantes de las localidades de San José y Azángaro, con una inversión de S/ 11,911,716.26.
Con estas acciones, el PEBLT reafirma su compromiso de promover el desarrollo sostenible de las comunidades en la provincia de Azángaro, mejorando la seguridad alimentaria y los ingresos económicos de las familias beneficiarias.
En esta ocasión, la jornada se realizó en la comunidad de Vilacunca Vilcapampa, donde se brindó asistencia técnica a los productores agropecuarios en el manejo de vacunos lecheros. Durante el fortalecimiento de capacidades, se abordaron temas claves como: Preparación de la vaca para el ordeño, uso de la máquina ordeñadora, higiene, lavado y desinfección de ubres y pezones, técnicas de ordeño y control de mastitis (test de california, observación de leche), enfriamiento inmediato de la leche para reducir contaminación bacteriana, bienestar animal, horarios regulares de ordeño y registros productivos, identificación de vacas con problemas sanitarios, protocolos de bioseguridad y seguimiento de tratamientos.
Estas actividades son monitoreadas y supervisadas por el especialista del proyecto, Álvaro Mayta Ccuno, garantizando el cumplimiento de los objetivos planteados. El proyecto tiene como finalidad fortalecer la actividad ganadera y elevar la productividad lechera en la provincia de Azángaro, beneficiando directamente a más de 2,500 habitantes de las localidades de San José y Azángaro, con una inversión de S/ 11,911,716.26.
Con estas acciones, el PEBLT reafirma su compromiso de promover el desarrollo sostenible de las comunidades en la provincia de Azángaro, mejorando la seguridad alimentaria y los ingresos económicos de las familias beneficiarias.