Museo Brüning celebra el Día Internacional de la Papa con conversatorio virtual interdisciplinario

El Ministerio de Cultura, a través del Museo Arqueológico Nacional Brüning se suma a la celebración del Día Internacional de la Papa con el conversatorio virtual gratuito: “La papa: saberes y tecnologías ancestrales”, que se realizará el próximo viernes 30 de mayo, a las 3:00 p. m., y ofrecerá certificación digital para todos los participantes. El ingreso es libre previa inscripción a través de las redes sociales.

El director del museo, arqueólogo Hernán Hurtado Castro, explicó que el objetivo del conversatorio es reflexionar sobre el valor biocultural de la papa a partir de diversas perspectivas de especialistas en agricultura, arte, química, industria, etnobotánica, agronomía y arqueología.

“A través de exposiciones y diálogo abierto, se reflexionará sobre las formas de cultivo, transmisión de saberes y cambios contemporáneos de este tubérculo nativo de los Andes”, señaló Hurtado.

El conversatorio contará con la participación de expertos de diversas regiones y disciplinas, entre ellos Marli Guelac, de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza, abordará el tema sobre los saberes ancestrales de la papa en el Alto Utcubamba; mientras que Ivette Rosillo, de la Universidad Nacional del Callao, presentará una ponencia sobre el desarrollo industrial de la papa en comunidades productoras.

Además, el artista Ronald Sánchez, creador del proyecto “La travesía sonora de la papa”, explorará los sonidos agrícolas y rituales vinculados a este cultivo; Edilberto Soto, agricultor ayacuchano y presidente de la Cámara Regional de Comercio, compartirá su experiencia sobre la papa como generadora de riqueza; Raysa Huillca, de la Universidad Nacional San Luis Gonzaga de Ica, expondrá la relación entre el canto Wanka y las prácticas de siembra; y el director del Museo Brüning cerrará el evento con una reflexión sobre las transmisiones culturales de la papa en los mercados mayoristas del Perú.

Este evento constituye una oportunidad para reconocer la papa como símbolo de resiliencia, identidad y memoria colectiva, más allá de su valor alimentario, y resaltar el papel de las comunidades y redes comerciales en la conservación de los saberes ancestrales.

El Día Internacional de la Papa, promovido por el Perú ante la Asamblea General de las Naciones Unidas, se celebra cada 30 de mayo. Su objetivo es reconocer la importancia de este tubérculo en la seguridad alimentaria y nutricional, así como su impacto económico, cultural y ambiental a nivel mundial.