ORDEN Y SALUBRIDAD: Operativo inopinado en el mercado central de Yungay

Con el objetivo de garantizar que la atención en el mercado central de Yungay cumpla con las normas de salubridad, la Municipalidad Provincial de Yungay llevó a cabo un operativo inopinado. Durante la intervención, se verificó que los implementos utilizados por los comerciantes estuvieran en óptimas condiciones. Como resultado, se decomisaron diversos artículos en mal estado, como platos rotos y utensilios de cocina deteriorados, que podrían representar un riesgo para la salud de los consumidores.

Asimismo, el Área de Salud Ambiental del Hospital de Apoyo Yungay (HAY) inspeccionó que los comerciantes contaran con su carnet de salud y brindó recomendaciones para mejorar la organización de los puestos de comida, optimizar la gestión de residuos y prevenir la contaminación cruzada, además de reforzar la importancia del correcto lavado de manos.

Este operativo fue posible gracias al trabajo conjunto de la Unidad de Orientación y Fiscalización, la Administración del Mercado Municipal, la Subprefectura Provincial, el Área de Salud Ambiental del HAY, el personal de Serenazgo y la Policía Municipal.