Se realizó taller de Inocuidad de Alimentos para comerciantes de Yungay.

La Municipalidad Provincial de Yungay, a través de la Oficina de Fomento Empresarial, organizó una charla especializada sobre la inocuidad de los alimentos, dirigida a todos los comerciantes que manipulan alimentos para el consumo público.

Durante esta capacitación, los participantes recibieron importantes indicaciones sobre las mejores prácticas para la manipulación segura de alimentos, con énfasis en un correcto proceso de lavado de manos y la adecuada gestión de residuos. Estas acciones son fundamentales para prevenir la contaminación y proteger la salud de los consumidores.

El taller fue dictado por personal especializado del Hospital de Apoyo de Yungay, quienes compartieron su conocimiento y experiencia, contribuyendo al fortalecimiento de la seguridad alimentaria en nuestra comunidad.