MPU entrega carnets de salubridad a comerciantes y propietarios de negocios que expanden alimentos

La Municipalidad Provincial de Utcubamba, a través de la Sub Gerencia de Comercialización, se encuentra realizando la emisión de los carnets de salubridad para las personas que trabajan en el rubro de comercialización y manipulación de alimentos en la ciudad de Bagua Grande, con el fin de certificar la salud e higiene de quienes operan en mencionada área y brindar mayor seguridad a los consumidores.

El Sub Gerente de Comercialización, Josué Marlo Montenegro, informó que a la fecha se va entregando un aproximado del 40% de carnets desde el veinte de junio, fecha en que se empezó a emitirlos de manera digital, pese a que los trámites siguen siendo de forma presencial.

Asimismo, el funcionario municipal exhortó a las personas que requieran este documento para desarrollar sus actividades de servicios al público y tengan contacto directo con productos destinados al consumo humano, acercarse a la oficina ubicada en la Av. Mariano Melgar para que tramiten su carnet, ya que se está dando plazo hasta el mes de septiembre para poder obtenerlo; pues se proyecta empezar con las fiscalizaciones en el mes de octubre del presente año y de no tenerlo serán acreedores de multas y penalidades establecidas en las normas vigentes.

Cabe recordar que, los requisitos que deben presentar para la tramitación del carnet de salubridad son: Documento de Identidad original, comprobante de pago del derecho a trámite, resultados de los exámenes médicos correspondiente y certificado de haber recibido charlas de manipulación de alimentos.

Finalmente, el Sub Gerente anunció que ya se está emitiendo los certificados para las personas que asistieron a las charlas de capacitación sobre Inocuidad Alimentaria y Buenas Prácticas de manipulación y pueden acercarse a recogerlas, ya que es un requisito indispensable para el carnet.