Municipalidad de Urubamba inaugura moderno equipamiento del Camal Municipal.
Nota de prensaEn una ceremonia oficial, la Municipalidad Provincial de Urubamba inauguró el nuevo equipamiento del camal municipal, marcando un hito importante en la mejora de la salubridad y la calidad de la carne
16 de junio de 2024 - 12:05 p. m.
El evento contó con la presencia del alcalde provincial, Ing. Ronald Vera Gallegos, el primer regidor, Prof. Yuri Durand Flores, representantes de la Asociación de Ganaderos San Juan de Urubamba y la Asociación de Comerciantes de Carne Virgen de Belén de Urubamba, entre otras autoridades e invitados.
El camal municipal de Urubamba, único en la región del Cusco con autorización para su funcionamiento emitida por SENASA, ha sido equipado con tecnología de punta para el faenado de bovinos, incluyendo tecles eléctricos, pistola neutralizadora con caja aturdidora, máquina corta pecho, máquina de corte dorsal, plataformas y otros equipos, todos ellos fabricados en acero quirúrgico inoxidable.
"Este nuevo equipamiento nos permitirá ofrecer a la población carne de mejor calidad y con mayores garantías sanitarias", señaló el alcalde provincial, Ing. Ronald Vera Gallegos. "Es un compromiso de nuestra gestión trabajar por la salud de los urubambinos y por el desarrollo de la ganadería local", agregó.
El Presidente de la Asociación de Ganaderos San Juan, Sr. Rene Pumacallahui, expresó su agradecimiento a la Municipalidad Provincial por el importante trabajo que viene realizando en favor de la salubridad y el bienestar de la población. "Este nuevo camal es un gran avance para la ganadería de Urubamba y para la economía local", afirmó.
La inauguración del nuevo equipamiento del camal municipal de Urubamba representa un paso importante en el compromiso de la Municipalidad Provincial por garantizar la salud pública y el desarrollo sostenible de la provincia.
El camal municipal de Urubamba, único en la región del Cusco con autorización para su funcionamiento emitida por SENASA, ha sido equipado con tecnología de punta para el faenado de bovinos, incluyendo tecles eléctricos, pistola neutralizadora con caja aturdidora, máquina corta pecho, máquina de corte dorsal, plataformas y otros equipos, todos ellos fabricados en acero quirúrgico inoxidable.
"Este nuevo equipamiento nos permitirá ofrecer a la población carne de mejor calidad y con mayores garantías sanitarias", señaló el alcalde provincial, Ing. Ronald Vera Gallegos. "Es un compromiso de nuestra gestión trabajar por la salud de los urubambinos y por el desarrollo de la ganadería local", agregó.
El Presidente de la Asociación de Ganaderos San Juan, Sr. Rene Pumacallahui, expresó su agradecimiento a la Municipalidad Provincial por el importante trabajo que viene realizando en favor de la salubridad y el bienestar de la población. "Este nuevo camal es un gran avance para la ganadería de Urubamba y para la economía local", afirmó.
La inauguración del nuevo equipamiento del camal municipal de Urubamba representa un paso importante en el compromiso de la Municipalidad Provincial por garantizar la salud pública y el desarrollo sostenible de la provincia.