Inspectores de la división de comercio reciben charla de capacitación de la GERESA
Nota de prensaSe les proporcionó instrumentos técnicos y legales para las intervenciones en operativos
14 de mayo de 2024 - 4:03 p. m.
En aras de garantizar una adecuada instrucción para los inspectores de la División de Comercio, la Gerencia de Desarrollo Económico promovió una charla de capacitación impartida por el área especializada de la Gerencia Regional de Salud. La sesión estuvo a cargo del Inspector Aurelio Castro Ortiz, quien proporcionó información detallada acerca de las normativas sanitarias aplicables a restaurantes y establecimientos afines, así como la correcta ejecución de operativos de inspección.
Durante el taller, se enfatizó la importancia de mantener los más altos estándares de higiene en la manipulación y preparación de alimentos, la necesidad de que el personal cuente con la indumentaria adecuada, la importancia de disponer de locales con buena iluminación y la correcta gestión de desechos. Además, se resaltó la obligatoriedad de contar con servicios higiénicos separados para el personal y los clientes.
El Abog. Miguel Ángel Loayza, jefe de la división, anunció que en los próximos días se llevarán a cabo operativos inopinados, utilizando los conocimientos adquiridos en este curso, con el fin de garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias en los establecimientos de la ciudad.
¡𝗖𝗮𝗺𝗶𝗻𝗼 𝗮𝗹 𝗯𝗶𝗰𝗲𝗻𝘁𝗲𝗻𝗮𝗿𝗶𝗼!
¡𝗚𝗲𝘀𝘁𝗶𝗼́𝗻 𝟮𝟬𝟮𝟯-𝟮𝟬𝟮𝟲!
Durante el taller, se enfatizó la importancia de mantener los más altos estándares de higiene en la manipulación y preparación de alimentos, la necesidad de que el personal cuente con la indumentaria adecuada, la importancia de disponer de locales con buena iluminación y la correcta gestión de desechos. Además, se resaltó la obligatoriedad de contar con servicios higiénicos separados para el personal y los clientes.
El Abog. Miguel Ángel Loayza, jefe de la división, anunció que en los próximos días se llevarán a cabo operativos inopinados, utilizando los conocimientos adquiridos en este curso, con el fin de garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias en los establecimientos de la ciudad.
¡𝗖𝗮𝗺𝗶𝗻𝗼 𝗮𝗹 𝗯𝗶𝗰𝗲𝗻𝘁𝗲𝗻𝗮𝗿𝗶𝗼!
¡𝗚𝗲𝘀𝘁𝗶𝗼́𝗻 𝟮𝟬𝟮𝟯-𝟮𝟬𝟮𝟲!