Municipalidad de Urubamba y Gercetur capacitan en marketing artesanal y gastronomía a personas involucradas en el turismo

La Municipalidad provincial de Urubamba, en coordinación con la Gerencia Regional de Comercio Exterior y Turismo - GERCETUR, capacitó a artesanos de las diferentes líneas como; textiles, cerámica, chocolatería, entre otros, en temas de: MARKETING ARTESANAL INNOVACIÓN Y NUEVAS TENDENCIAS ARTESANALES, dictada por la especialista, Lic. en Turismo Yenifer Canal, de la Sub Gerencia de Desarrollo del Producto - GERCETUR.

Así mismo, la segunda parte de la capacitación estuvo referido a temas de GASTRONOMÍA, dirigido a los conductores de restaurantes, asociaciones y asistentes independientes, donde reconocidos chefs capacitaron a los asistentes en la manipulación y preparación de platos a base de carne de cuy, el rocoto relleno y el tradicional tamal, con sesiones demostrativas.

El Jefe de la División de Turismo de la Municipalidad de Urubamba, Lic. en Turismo, Edwin Pizarro Huamán, responsable de las actividades realizadas, agradeció a la GERCETUR, por las coordinaciones permanentes que se cumplen a favor de la población Urubambina dedicada al turismo, en esta oportunidad en conmemoración al mes el día mundial del Turismo que se recuerda el próximo 27 de Septiembre.