Urubamba refuerza la lucha contra la anemia con sesión demostrativa de platos a base de sangresita.
Nota de prensaEn el marco del proyecto “Mejoramiento del servicio de atención y promoción de las familias en prevención y combate de la desnutrición y anemia en madres gestantes, niños y niñas menores de 3 años”
8 de abril de 2025 - 6:44 p. m.
La Municipalidad Provincial de Urubamba realizó con éxito una sesión demostrativa de preparación de platos nutritivos a base de sangrecita, dirigida a madres gestantes
La actividad se desarrolló con el objetivo de fortalecer las prácticas alimenticias saludables en el hogar, difundiendo recetas sencillas y económicas que contribuyen significativamente a la prevención y reducción de la anemia infantil y materna, un problema de salud pública que afecta a miles de familias
Durante la jornada, la especialista en nutrición enseño a las asistentes cómo preparar platos ricos en hierro y altamente nutritivos, utilizando la sangrecita, un alimento tradicional con alto contenido en hierro , ideal para combatir la anemia de manera efectiva.
La sesión permitió no solo mostrar alternativas de alimentación saludable, sino también promover el intercambio de saberes entre las participantes, fortaleciendo así la importancia de una alimentación equilibrada desde los primeros años de vida.
Este esfuerzo forma parte del compromiso de la Municipalidad Provincial de Urubamba con el bienestar integral de su población, especialmente de los grupos más vulnerables como son las madres gestantes y los niños menores de tres años.
La actividad se desarrolló con el objetivo de fortalecer las prácticas alimenticias saludables en el hogar, difundiendo recetas sencillas y económicas que contribuyen significativamente a la prevención y reducción de la anemia infantil y materna, un problema de salud pública que afecta a miles de familias
Durante la jornada, la especialista en nutrición enseño a las asistentes cómo preparar platos ricos en hierro y altamente nutritivos, utilizando la sangrecita, un alimento tradicional con alto contenido en hierro , ideal para combatir la anemia de manera efectiva.
La sesión permitió no solo mostrar alternativas de alimentación saludable, sino también promover el intercambio de saberes entre las participantes, fortaleciendo así la importancia de una alimentación equilibrada desde los primeros años de vida.
Este esfuerzo forma parte del compromiso de la Municipalidad Provincial de Urubamba con el bienestar integral de su población, especialmente de los grupos más vulnerables como son las madres gestantes y los niños menores de tres años.