Urubamba promueve alimentación para combatir la Anemia.

A través del proyecto “Prevención y Combate contra la Anemia”, organizó un exitoso taller de sesiones demostrativas dirigido a madres y gestantes. Durante el evento, se presentaron recetas prácticas y nutritivas a base de sangrecita, hígado y menestras, alimentos ricos en hierro, que son esenciales para mejorar la salud y prevenir la anemia en niños y adultos.

La actividad tuvo una destacada asistencia de madres de familia y mujeres gestantes, quienes participaron activamente en la preparación de los platillos y aprendieron sobre los beneficios de incorporar estos ingredientes en la dieta diaria. Las recetas demostradas incluyeron preparaciones sencillas, económicas y adaptadas a la gastronomía local, promoviendo así el uso de productos de fácil acceso para las familias de la zona.

“Es fundamental que las familias conozcan los beneficios de una alimentación rica en hierro y cómo incluir estos alimentos en su dieta para mejorar la salud de sus hijos y prevenir la anemia,” destacó el representante de la Gerencia de Desarrollo Social.

Este taller forma parte de un conjunto de acciones implementadas por la Municipalidad Provincial de Urubamba para reducir los índices de anemia y mejorar la calidad de vida de sus habitantes, particularmente de la población más vulnerable.