Urubamba cuenta con único matadero en toda la región, autorizado por SENASA y realiza beneficiado de animales con estándares de calidad.

Tal distinción se legró por los procedimientos operativos que se realiza con los instrumentos, equipos y materiales que la comuna provincial ha adquirido vía IOARR “Adquisición del equipamiento de taller en el matadero municipal de Urubamba…”, fabricados con acero inoxidable. La adquisición responde a disposición del alcalde provincial Ing. Ronald Vera Gallegos.

Entre estos nuevos equipos que garantizan un trabajo seguro para el personal y evitar el sufrimiento de los animales a beneficiar, haciendo uso de pistolas aturdidoras, tecles eléctricos, sierra corta pecho, sierra dorsal, hidrolavadora, tobogán, balanza tipo monorriel, entre otros.