Gestión del alcalde Sigifredo Zárate trabaja para cuidar la salud de los vecinos
Nota InformativaMunicipalidad Provincial de Talara intervino restaurante "Pochos" por el alto índice de insalubridad en la preparación de alimentos
26 de mayo de 2023 - 2:20 p. m.
Para velar por la salud de todos los talareños, y garantizar que consuman productos de calidad, que no pongan en riesgo su vida, hoy la subgerencia de Fiscalización de la Municipalidad Provincial de Talara intervino el restaurante "Pochos", ubicado en la avenida E, encontrando un alto índice de insalubridad en los utensilios y productos que utilizan para preparar los platillos que ofrecen diariamente.
El local fue multado con el 50 por ciento de la UIT; es decir, 2,475 soles, por tener la carne dentro de cajas sucias regadas en el piso, utensilios de cocina, licuadora y ollas en mal estado, y congeladora oxidada; además, se notó la presencia de un perro muy cerca al lugar donde almacenan los comestibles, tacho de basura cerca a los anticuchos, un balde lleno de carne picada, baldes con condimentos sin tapa y microondas con residuos de cecina, lo que generaba un alto grado de contaminación en perjuicio de los consumidores talareños.
El local fue multado con el 50 por ciento de la UIT; es decir, 2,475 soles, por tener la carne dentro de cajas sucias regadas en el piso, utensilios de cocina, licuadora y ollas en mal estado, y congeladora oxidada; además, se notó la presencia de un perro muy cerca al lugar donde almacenan los comestibles, tacho de basura cerca a los anticuchos, un balde lleno de carne picada, baldes con condimentos sin tapa y microondas con residuos de cecina, lo que generaba un alto grado de contaminación en perjuicio de los consumidores talareños.