Panaderías y restaurantes eran focos infecciosos

Inspectores sanitarios de la Municipalidad de Surquillo comprobaron las condiciones insalubres en las que restaurantes y panaderías de la avenida General Recavarren atendrían al público, poniendo en riesgo la salud de los surquillanos.

Durante un operativo inopinado en estos establecimientos dedicados a la venta y preparación de alimentos, se constató la presencia de insectos, personal trabajando sin la indumentaria requerida, utensilios en malas condiciones o sucios, ambientes inadecuados para las labores, considerando una amenaza para la salud de comensales y consumidores.

Ante las evidencias expuestas, cuatro locales fueron clausurados por incumplir las normativas municipales y significar en un foco infeccioso de posibles enfermedades. Nuestro personal continuará recorriendo el distrito en aras de proteger a la comunidad.