Surquillo: Festival del Pisco Sour se vive a lo grande

En el marco del Día Nacional del Pisco Sour, celebrado cada primer sábado de febrero, Surquillo vive el Festival del Pisco Sour con una gran fiesta gastronómica y cultural en el Parque Reducto N.° 05, desde las 11:00 a. m. hasta las 10:00 p. m., con ingreso libre hasta el domingo 08 de febrero.

La ceremonia de inauguración contó con la presencia de la alcaldesa de Surquillo, Dra. Cintia Loayza; el general PNP Manuel Vidarte Pérrigo, director de Turismo de la Policía Nacional del Perú; la Miss Surquillo, Briana Flores; además de presentantes del rubro pisquero y gastronómico.

Organizado por la Municipalidad Distrital de Surquillo, el festival reúne a 20 expositores, entre productores de pisco y restaurantes reconocidos del distrito, destacados por su aporte a la cocina criolla, marina y propuestas contemporáneas. Esta iniciativa busca poner en valor la gastronomía surquillana, consolidando al distrito como uno de los principales referentes culinarios de Lima.

En el primer día del Festival del Pisco Sour se dictó una charla histórica sobre la tradición del pisco sour, talleres de preparación, además de representaciones artísticas como bailes de marinera, cantantes locales como Salomón Guillén y un tributo a la mítica banda Guns & Roses; y talleres ambientales con la elaboración de kokedamas.

La celebración continuará el sábado 07 y domingo 08 de febrero de 11:00 a.m. a 10:00 p.m. en un ambiente festivo y accesible para todo el público en homenaje a nuestra bebida bandera.

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