municipalidad de sullana busca posicionar el queso de cabra a nivel nacional

la municipalidad provincial de sullana, en coordinación con representantes de agromercado y las organizaciones no gubernamentales cedepas, care perú y aider, llevó a cabo una importante reunión con las comunas de los distritos salitral, querecotillo y marcavelica, con el objetivo de diseñar un plan de trabajo estratégico que permita garantizar una destacada participación en el próximo concurso nacional del queso, el cual tendrá lugar en la ciudad de lima.

la provincia de sullana es la principal provincia criadora de ganado caprino y se posiciona como líder en calidad y productividad. el alcalde marlem mogollón reafirmó su compromiso con la promoción de la cadena productiva de ganado caprino y la mejora continua de las prácticas locales.

por su parte, el subgerente de gestión productiva urbano y rural, ángelo núñez cruz, refirió que "nuestro objetivo es posicionar a sullana no solo como un referente en la producción caprina, sino también como un ejemplo de desarrollo sostenible y asociatividad entre productores. este concurso es una gran oportunidad para demostrar la calidad y el esfuerzo de nuestra gente".

finalmente, núñez cruz mencionó que el evento permitirá a los productores locales acceder a nuevas oportunidades de mercado y promoverá el reconocimiento de los quesos de sullana como productos de excelencia.