Fortalecen proyectos de mejoramiento de servicios en la cadena de valores de cacao

A fines de seguir fortaleciendo los proyectos que se vienen ejecutando en nuestro distrito, la Municipalidad de Sapillica, en un trabajo articulado con la Dirección Regional de Agricultura, llevaron a cabo una importante reunión sobre los trabajos que ambas entidades vienen desarrollando con asociaciones y comités en el proyecto “MEJORAMIENTO DE LOS SERVIVOS DE APOYO EN LA CADENA DE VALOR DEL CACO BLANCO EN SAPILLICA”.

Este evento contó con la participación del director de competitividad agraria de la DRAP, Ing. Ilich López Orozco, acompañado del residente del proyecto, Ing. Dick Polly Raymundo, así como de los pequeños productores de la asociación “Los Gentiles Norteños” del sector Zapotal, donde principalmente se viene desarrollando este proyecto, dado que cumple con las condiciones climatológicas. Asimismo, se hace la invocación a todos los agricultores de la parte baja, a organizarse y formar su comité para beneficiarse de este proyecto.

La importancia de este proyecto, contribuirá a mejorar las condiciones de vida de los productores cacaoteros y de las mujeres campesinas, quienes cumplirán un rol preponderante en la elaboración de subproductos y derivados como chocolates, licores, manteca de cacao, cacao en polvo, entre otros. Asimismo, lo que se busca es incrementar las áreas y producción este producto para así ofertarlo a un mayor volumen a nivel local y extranjero.

Los componentes son: organización de productores, incremento de la producción, mejorar la comercialización y transformación del producto, a fin de darle valor agregado.