Gerencia de Gestión Ambiental empadrona a restaurantes para sumarlos a campaña de reciclaje de aceite usado de cocina

La Municipalidad Provincial del Santa inició el empadronamiento de los negocios de venta de comida de Chimbote para sumarlos a la campaña Recicla Aceite, con el propósito de recolectar el aceite de cocina usado y evitar que se vierta en los suelos o se arroje a los conductos del desagüe. 

El equipo de Segregación en la Fuente y Recolección Selectiva de Residuos Sólidos de la Gerencia de Gestión Ambiental visitó los establecimientos del casco urbano como Chifa Long Ying, Venecia Restaurant, La Barra Fitnes y Okane y logró que los propietarios se unan a esta importante causa ambiental. 

La campaña consiste en el recojo de manera periódica del aceite de cocina utilizado por los restaurantes. Para ello, la cruzada Recicla Aceite cuenta con los recicladores formalizados (Pachas y GRUPO4ECOS), quienes se encargarán de la recolección y disposición final de este tipo de residuo. 

 La Subgerencia de Limpieza Pública, Parques y Jardines informó que ha enviado cartas a 50 locales del casco urbano de la ciudad para que los dueños asuman el compromiso de colaborar con la campaña. Esto es solo una primera etapa, pues el objetivo es llegar a establecimientos de todo Chimbote y también a las viviendas. 

 Según estándares internacionales, una gota de aceite puede contaminar mil litros de agua. En este caso, el aceite reciclado será destinado para la fabricación de biodiesel.

 Cabe recalcar que la campaña se sostiene en el Decreto Legislativo n.° 1278 “Ley de la gestión integral de residuos sólidos”, que permite la implementación de campañas para la recolección diferenciada de los diversos residuos domésticos y comerciales.