La magia de la gastronomía se vive en Santa: ¡tercera entrega del taller "Minichefs en Ruta" fue todo un éxito.

Por disposición del alcalde Alex Motta Borjas; el gerente de Desarrollo Económico y Promoción del Empleo, Jhony Azaña Padilla, acompañado del jefe de la oficina de Turismo y MYPES, Marco Meza Layza, y con una energía desbordante y sonrisas contagiosas, los pequeños talentos de la cocina del distrito de Santa se reunieron una vez más para disfrutar de la tercera entrega del emocionante Taller “Mini Chefs en Ruta”, una iniciativa que busca revalorar nuestros maravillosos lugares turísticos a través de la deliciosa gastronomía local. Este programa destaca los productos autóctonos que hacen de nuestro distrito un verdadero tesoro culinario.

Esta tercera entrega se dio a cabo en el Restaurante “El Tamarindo”, donde nuestros mini chefs tuvieron la oportunidad de aprender a preparar un exquisito lomo saltado, un plato emblemático que resuena en los corazones de todos los peruanos. Desde el momento en que los niños envolvieron sus delantales y empuñaron sus cuchillos, la emoción era palpable. Cada uno de ellos se convirtió en un verdadero chef, emocionado por emplatar su obra maestra.

La metodología del taller no solo se enfoca en la cocina; también se brinda una pequeña charla sobre la importancia de conocer y valorar los ingredientes típicos de Santa. De manera dinámica, los niños aprendieron sobre la historia y las historias que rodean a cada uno de los productos que utilizaron, creando un vínculo entre la gastronomía y la cultura de su propio territorio. La risa y la curiosidad se mezclaron en una tarde llena de aprendizajes inolvidables.

Y esto no acaba aquí, porque la aventura culinaria continuará hoy, miércoles 5 de febrero, en la hermosa Hacienda Montoro, donde se llevará a cabo la última entrega de este exitoso taller. El alcalde Alex Motta estará presente para celebrar con los pequeños cocineros el cierre de esta maravillosa experiencia, acompañado de autoridades provinciales que respaldan la iniciativa. Es una oportunidad perfecta para que las familias disfruten de una jornada llena de actividades, saboreos y sorpresas.

"Estamos comprometidos con nuestros niños y nuestra cultura. El Taller 'Mini Chefs en Ruta' es una forma de enseñarles a valorar lo que tenemos en Santa, a cocinar con amor y a promover nuestras raíces. La gastronomía es un puente que conecta a nuestra gente con los destinos turísticos de Santa, y ésta es solo la primera de muchas actividades que realizaremos", expresó el alcalde Alex Motta Borjas.