Alcalde Alex Motta inaugura “Mini Chefs en Ruta” para revalorar la cultura santeña y el turismo a través de la gastronomía.

El alcalde de la Municipalidad Distrital de Santa, Alex Motta Borjas, inauguró el taller "MINI CHEFS en Ruta", una iniciativa que busca revalorar los recursos y sitios turísticos del distrito de Santa a través de la gastronomía.

En esta ceremonia de inauguración estuvo presente también el regidor Reynaldo Lavado Paredes, el gerente de Desarrollo Económico y Promoción del Empleo, Jhony Azaña Padilla, el jefe de la oficina de Turismo y MYPES, Marco Meza Layza, la representante de Dirscetur de Áncash, Carito Arias Diestra y la dueña de la “Cevichería Noemí”, Noemí Carrillo.

"MINI CHEFS en Ruta" permite a los participantes a explorar diferentes lugares turísticos mientras aprenden recetas de la región, fomentando un sentido de pertenencia y apreciación por su entorno.

Así también, concede a los niños aprender a cocinar platillos típicos, cada semana en distintos lugares turísticos del distrito y con insumos locales, promoviendo así el conocimiento sobre la cultura local y enriqueciéndolos con habilidades culinarias.

En esta primera entrega, la “Cevichería Noemí”, enseñó a los niños la preparación de un delicioso ceviche, indicándoles el paso a paso para poder lograr cocinar este platillo típico a nivel nacional, y que al final, los niños junto con sus padres degustaron alegremente.

Durante la ceremonia de inauguración, el burgomaestre distrital se mostró muy emocionado. "Este taller no solo enseña a los niños a cocinar, sino que también les brinda la oportunidad de conectar con la rica herencia culinaria e histórica de nuestro distrito. Queremos que cada pequeño se convierta en un embajador de nuestras tradiciones", declaró el alcalde Alex Motta.

Cabe indicar que cada semana se realizará en una nueva ruta, por distintos lugares turísticos del distrito. El siguiente sector será en el Puerto Santa, en colaboración con la cevichería “Mar Brava”, donde los niños aprenderán a preparar un nuevo platillo típico, fortaleciendo así sus conocimientos y destrezas.

Este es el compromiso de alcalde Alex Motta Borjas, reiterando su dedicación a fortalecer el sector turístico y el desarrollo educativo de los más jóvenes, asegurando que Santa continúe siendo un punto de referencia tanto cultural como gastronómico en la región.