Municipio de San Román realiza operativo de control sanitario en puestos de comida durante la Feria de las Alasitas
Nota de prensa3 de mayo de 2024 - 2:55 p. m.
A fin de velar por la salud de los feligreses que se trasladan hasta los cerros Santa Cruz y Huaynarroque con motivo de la Feria de las Alasitas y fiesta de las Cruces, la Subgerencia de Control Sanitario, Departamento de Vigilancia de Control Sanitario, Policía Municipal y Serenazgo con apoyo de la Fiscalía de Prevención del Delito realizaron un operativo a puestos de parrillas, cajas chinas, chicharrones y otros a fin de verificar la manipulación de los alimentos.
La subgerente de Control Sanitario, Mvz. Jaqueline Mamani Condori, sostuvo que se decomisaron alimentos en mal estado como: choclos, carne de chancho no aptos, ensaladas en mal estado, utensilios prohibidos con mangos de madera, parrillas con óxido y otros que ponían en riesgo la salud de los comensales.
Por otro lado, la fiscal de Prevención del Delito, Marifé Añazco Yáñez, sostuvo que los alimentos decomisados no estaban en estado de salubridad, asimismo indicó que, en un trabajo en conjunto con la comuna calcetera, se procedió a realizar el control migratorio de personas extranjeras de las cuales tres bolivianas fueron trasladadas a Seguridad del Estado para verificar su situación actual.
Del mismo modo, sostuvo que con apoyo del Departamento de Zoonosis y Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre (Serfor) se incautó un quirquincho, debido a que su venta y exhibición están prohibidas.
La subgerente de Control Sanitario, Mvz. Jaqueline Mamani Condori, sostuvo que se decomisaron alimentos en mal estado como: choclos, carne de chancho no aptos, ensaladas en mal estado, utensilios prohibidos con mangos de madera, parrillas con óxido y otros que ponían en riesgo la salud de los comensales.
Por otro lado, la fiscal de Prevención del Delito, Marifé Añazco Yáñez, sostuvo que los alimentos decomisados no estaban en estado de salubridad, asimismo indicó que, en un trabajo en conjunto con la comuna calcetera, se procedió a realizar el control migratorio de personas extranjeras de las cuales tres bolivianas fueron trasladadas a Seguridad del Estado para verificar su situación actual.
Del mismo modo, sostuvo que con apoyo del Departamento de Zoonosis y Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre (Serfor) se incautó un quirquincho, debido a que su venta y exhibición están prohibidas.