32 comedores populares participan del Concurso de Platos Típicos en Feria Gastronómica
Nota de prensa
16 de octubre de 2023 - 6:27 p. m.
Representantes de los 32 comedores populares de la comuna calcetera, presentaron y expendieron diferentes platos típicos en la gran Feria Gastronómica, organizado por el programa de complementación alimentaria de la subgerencia de Promoción, Participación y Programas Sociales de la MPSR-J, en el marco del 97 aniversario de Juliaca.
La actividad se desarrolló en la Plaza Zarumilla, dónde se instalaron alrededor de 25 puestos de comida, para expender platos tradicionales como: thimpu de trucha, chicharrón de alpaca, chaufa de quinua, trucha frita, pastel de quinua, chairo de quinua, pejerrey frito, caldo de cordero, entre otros.
La actividad se realizó por el “Día Mundial de la Alimentación” y fue presidida por la Abg. Katherin Salazar Apaza subgerente de Promoción, Participación y Programas Sociales. Por su parte, el gerente de Desarrollo Social, Lic. León Isaac Quispe, añadió que continuaran trabajando a través de los comedores populares con la preparación de alimentos de la región altamente nutritivos, para contrarrestar los índices de anemia en los niños.
Finalmente, se hizo entrega de los premios a los representantes de los comedores populares que ocuparon los tres primeros puestos: Virgen de la Asunción como el primer lugar, Las Calceteras como segundo lugar y Centro Materno Infantil como tercer lugar. De la actividad participaron la Lic. Karla Guillén Llereta, presidenta del Comité de Damas y los regidores: Marleny Mamani Ramos, Lena Ida Mamani Luque y Bruno Pari Humpiri.
La actividad se desarrolló en la Plaza Zarumilla, dónde se instalaron alrededor de 25 puestos de comida, para expender platos tradicionales como: thimpu de trucha, chicharrón de alpaca, chaufa de quinua, trucha frita, pastel de quinua, chairo de quinua, pejerrey frito, caldo de cordero, entre otros.
La actividad se realizó por el “Día Mundial de la Alimentación” y fue presidida por la Abg. Katherin Salazar Apaza subgerente de Promoción, Participación y Programas Sociales. Por su parte, el gerente de Desarrollo Social, Lic. León Isaac Quispe, añadió que continuaran trabajando a través de los comedores populares con la preparación de alimentos de la región altamente nutritivos, para contrarrestar los índices de anemia en los niños.
Finalmente, se hizo entrega de los premios a los representantes de los comedores populares que ocuparon los tres primeros puestos: Virgen de la Asunción como el primer lugar, Las Calceteras como segundo lugar y Centro Materno Infantil como tercer lugar. De la actividad participaron la Lic. Karla Guillén Llereta, presidenta del Comité de Damas y los regidores: Marleny Mamani Ramos, Lena Ida Mamani Luque y Bruno Pari Humpiri.