Municipio de San Román capacita a 50 emolienteros de la asociación Nuevo Amanecer

Con el objetivo de garantizar la calidad en el expendio de emolientes, la Municipalidad Provincial de San Román - Juliaca a través de la Subgerencia de Control Sanitario, capacitó a 50 comerciantes emolienteros de la asociación Nuevo Amanecer.

Durante la capacitación tocaron diversos temas como; buenas prácticas de manipulación de alimentos, mejor uso de plantas medicinales, módulos, principios generales de higiene y expendio de emolientes.

El jefe del Departamento de Vigilancia y Control Sanitario, Mzv. Fermín Castillo Sumari, resaltó el interés de los comerciantes emolienteros de capacitarse.

Asimismo, indicó que estas instrucciones se realizan con el objetivo de salvaguardar la salud de los comensales y que los manipuladores cumplan con la mejora del servicio.