Municipalidad de San Román inspecciona puestos de venta de pescado por Semana Santa
Nota de prensa15 de abril de 2025 - 3:45 p. m.
Durante la Semana Santa, el consumo de pescado y otros productos hidrobiológicos se incrementa considerablemente. Por esta razón, la Subgerencia de Control Sanitario de la Municipalidad Provincial de San Román ha intensificado las inspecciones sanitarias en los puestos de venta de pescado ubicados en los diferentes mercados de la ciudad.
Durante la inspección, se exhortó a los vendedores de pescados en los mercados Santa Bárbara y Manco Cápac a cumplir con las normas sanitarias vigentes, en vista que algunos no contaban con la indumentaria adecuada, ni mantenían una correcta limpieza en sus puestos de venta.
Como resultado, algunos productos fueron retenidos temporalmente para ser evaluados en coordinación con Sanipes y Produce, a fin de verificar su inocuidad y calidad antes de que puedan volver a ser comercializados. Cabe resaltar que estas acciones de control también incluyen a vendedores ambulantes y restaurantes, con el objetivo de proteger la salud de la población.
Durante la inspección, se exhortó a los vendedores de pescados en los mercados Santa Bárbara y Manco Cápac a cumplir con las normas sanitarias vigentes, en vista que algunos no contaban con la indumentaria adecuada, ni mantenían una correcta limpieza en sus puestos de venta.
Como resultado, algunos productos fueron retenidos temporalmente para ser evaluados en coordinación con Sanipes y Produce, a fin de verificar su inocuidad y calidad antes de que puedan volver a ser comercializados. Cabe resaltar que estas acciones de control también incluyen a vendedores ambulantes y restaurantes, con el objetivo de proteger la salud de la población.