Municipio de San Román realiza inspección sanitaria en restaurantes ubicados por la plaza Zarumilla
Nota de prensa3 de octubre de 2024 - 3:40 p. m.
La Municipalidad Provincial de San Román, a través de la Subgerencia de Control Sanitario, con apoyo de la Fiscalía de Prevención de Delito y la Policía Municipal, realizó un operativo de inspección sanitaria en los establecimientos Mixtura, Roma, La Oveja Negra, El Guateque, Minotauro, Culandro y Perejil y otro establecimiento del mismo nombre, ubicados en los jirones Apurímac, Pumacahua y Tumbes, inmediaciones de la plaza Zarumilla.
La jefa del Departamento de Vigilancia y Control Sanitario, Gianella Juli Quispe, sostuvo, que durante la intervención se detectó el uso de utensilios en mal estado, lo que podría comprometer la salud de los consumidores, por lo que fueron incautados, además de la falta de indumentaria adecuada por parte del personal que manipula los alimentos, uso de aretes y anillos, que están prohibidos.
“Aunque algunos restaurantes cumplen con los aspectos sanitarios básicos, siempre hay algunas deficiencias. Sin embargo, hemos reiterado la importancia de seguir las normas sanitarias establecidas para salvaguardar la salud pública de todos los comensales”, dijo Juli Quispe.
La jefa del Departamento de Vigilancia y Control Sanitario, Gianella Juli Quispe, sostuvo, que durante la intervención se detectó el uso de utensilios en mal estado, lo que podría comprometer la salud de los consumidores, por lo que fueron incautados, además de la falta de indumentaria adecuada por parte del personal que manipula los alimentos, uso de aretes y anillos, que están prohibidos.
“Aunque algunos restaurantes cumplen con los aspectos sanitarios básicos, siempre hay algunas deficiencias. Sin embargo, hemos reiterado la importancia de seguir las normas sanitarias establecidas para salvaguardar la salud pública de todos los comensales”, dijo Juli Quispe.