San Miguel refuerza controles sanitarios en restaurantes previo a los carnavales 2025
Nota Informativa
20 de febrero de 2025 - 4:40 p. m.
La Municipalidad Distrital de San Miguel, a través de la Subgerencia de Gestión Ambiental y Salud Pública, realizó una importante jornada de supervisión en restaurantes, heladerías y pollerías del distrito. La actividad se llevó a cabo en las intersecciones del Jirón Chachani y los alrededores de la municipalidad, con miras a las próximas fiestas del Carnaval 2025.
Durante la inspección, se constató que la mayoría de los establecimientos se encontraban en una situación regular, aunque se identificaron algunos aspectos a mejorar. Entre las observaciones realizadas, se destacan: la necesidad de mejorar la indumentaria de algunos trabajadores, la falta de carnets de sanidad en algunos casos, y la necesidad de reforzar la limpieza en ciertos establecimientos. Se brindaron recomendaciones a los propietarios para subsanar estas deficiencias antes del inicio de las festividades.
El Ing. Alejandro Fredy Yana Apaza, responsable de la Subgerencia de Gestión Ambiental y Salud Pública, declaró: "Hemos supervisado la indumentaria, los utensilios, los carnets de sanidad y el manejo adecuado de los residuos sólidos. Nuestro objetivo es garantizar la salud de los comensales durante las fiestas Carnestolendas".
La Municipalidad de San Miguel continuará con estas supervisiones para asegurar el cumplimiento de las normas sanitarias y brindar un ambiente seguro y saludable a la población durante las celebraciones.