Clausuran Cevichería Chilalo Norteño.

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Representantes de la Municipalidad Provincial de San Martín, Fiscalía de Prevención del Delito y demás integrantes del COPROSEC determinaron clausurar la Cevichería Chilalo Norteño ubicado en la Urb. 9 de Abril distrito de Tarapoto.

Esta determinación se debió a que el establecimiento no cuenta con:
• Constancia de Inspección Sanitaria (vencido).
• Certificado de Control Vectorial (vencido).
• Certificado de Control Médico. (no cuenta).
• Buenas Prácticas de Manufactura (no cuenta).
• Plan Higiene y Saneamiento (no cuenta).
• Certificado de capacitación personal (no cuenta).

Observaron que el establecimiento falta orden, limpieza e higiene. Registra utensilios deteriorados, presencia de heces de roedores y muchas deficiencias más.

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