Celebramos el arte culinario de nuestros pescadores en honor a "San Pedro"

En el marco de las festividades en honor a 𝐒𝐚𝐧 𝐏𝐞𝐝𝐫𝐨 𝐏𝐞𝐬𝐜𝐚𝐝𝐨𝐫, el 𝐂𝐨𝐦𝐢𝐭𝐞́ 𝐝𝐞 𝐅𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐝𝐞 𝐒𝐚𝐧 𝐏𝐞𝐝𝐫𝐨, 𝐏𝐚𝐭𝐫𝐨́𝐧 𝐝𝐞 𝐥𝐨𝐬 𝐏𝐞𝐬𝐜𝐚𝐝𝐨𝐫𝐞𝐬 celebró con gran éxito una 𝐟𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨́𝐦𝐢𝐜𝐚 que tuvo como protagonistas a tres destacadas duplas de pescadores, quienes cocinaron 𝟑 𝐝𝐢𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐩𝐥𝐚𝐭𝐨𝐬 en vivo utilizando 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐨𝐬 𝐡𝐢𝐝𝐫𝐨𝐛𝐢𝐨𝐥𝐨́𝐠𝐢𝐜𝐨𝐬 𝐟𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨𝐬 .

La difícil labor de evaluación estuvo a cargo de un jurado calificador de alto nivel, conformado por 𝐫𝐞𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐭𝐚𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚 𝐝𝐞 𝐆𝐮𝐞𝐫𝐫𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐏𝐞𝐫𝐮́, Técnico Roger Chuquihuanca y Claudia Remisio, y el reconocido influencer y tiktoker de la región 𝐀𝐧𝐝𝐫𝐞́ 𝐏𝐚𝐫𝐚𝐧, quienes destacaron el talento, creatividad y sabor en cada preparación.

Este concurso no solo deleitó al público, sino que también cumplió con el valioso objetivo de revalorizar la pesca, uno de los oficios más antiguos y sacrificados de nuestro país.

Nuestros pescadores, verdaderos guardianes del mar, pueden pasar semanas internados en alta mar, alejados de sus hogares y enfrentando duras condiciones. Sin embargo, es precisamente allí donde demuestran su fortaleza, ingenio y profundo conocimiento del mar, creando recetas únicas que exaltan la calidad, textura y sabor del pescado.

𝐅𝐞𝐥𝐢𝐜𝐢𝐭𝐚𝐦𝐨𝐬 𝐜𝐨𝐧 𝐨𝐫𝐠𝐮𝐥𝐥𝐨 𝐚 𝐥𝐨𝐬 𝐠𝐚𝐧𝐚𝐝𝐨𝐫𝐞𝐬:

𝟏.𝐞𝐫 𝐩𝐮𝐞𝐬𝐭𝐨 – Mesa 2: José Manuel y Hugo

𝟐.º 𝐩𝐮𝐞𝐬𝐭𝐨 – Mesa 1: Luis y José Rodrigo

𝟑.𝐞𝐫 𝐩𝐮𝐞𝐬𝐭𝐨 – Mesa 3: Darwin y Omar

Desde la 𝐌𝐮𝐧𝐢𝐜𝐢𝐩𝐚𝐥𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐃𝐢𝐬𝐭𝐫𝐢𝐭𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐒𝐚𝐧 𝐉𝐨𝐬𝐞́, reconocemos y aplaudimos este tipo de iniciativas que promueven nuestra identidad cultural, valoran los saberes tradicionales y rinden homenaje a quienes hacen de la pesca una forma de vida.

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