Municipalidad de San Jerónimo refuerza su lucha contra la anemia infantil con Feria “Festihierro Infantil”

Como parte de la estrategia multisectorial para combatir la anemia infantil en el distrito y cumpliendo el Componente 03 de Seguridad Alimentaria e Inclusión Social del Sello Regional Allinkausay, la Municipalidad de San Jerónimo, a través de la Gerencia de Desarrollo Económico Local y Desarrollo Social, organizó la feria gastronómica Festihierro, que tuvo como objetivo promover la alimentación saludable en la infancia, incentivando el consumo de hierro a través de platos nutritivos elaborados con alimentos de origen animal como sangrecita, hígado y carne de res.

Durante la actividad, las madres de familia pertenecientes a los 22 comités de Vaso de Leche, participaron en un concurso gastronómico donde presentaron sus mejores recetas a base de alimentos ricos en hierro. Las ganadoras fueron premiadas con una cocina, un juego de ollas, licuadoras y canastones, como reconocimiento a su creatividad y compromiso con la alimentación saludable. Asimismo, se realizaron degustaciones y se ofrecieron productos nutritivos que fortalecen la dieta familiar. El evento también incluyó actividades de sensibilización sobre la anemia, que afecta el desarrollo de los niños y niñas.

El alcalde Prof. Máximo Rimachi Morales destacó: "La Feria Gastronómica Festihierro Infantil tiene como objetivo promover la alimentación saludable en la infancia, incentivando el consumo de hierro a través de platos nutritivos, sensibilizando a la comunidad educativa y a las familias sobre la importancia de prevenir la anemia infantil mediante una dieta balanceada y rica en nutrientes esenciales, fortaleciendo así los hábitos alimentarios saludables desde la niñez."

la municipalidad continúa trabajando incansablemente para enfrentar la anemia infantil, impulsando acciones como la Festihierro Infantil que promueven el acceso a alimentos saludables y la inclusión social. La participación de los 22 comités de vaso de leche, el Centro de Salud de San Jerónimo, representantes de la Agencia Agraria del Cusco y del Instituto Tuinen Star demuestra el compromiso compartido por mejorar la calidad de vida de los niños y niñas del distrito. La lucha contra la anemia continúa siendo una prioridad para el desarrollo de una población infantil jeronimiana sana y fuerte.